Lo zucchero è l'ingrediente magico
Data: Monday, 26 January @ 18:29:07 CET
Argomento: Fiori recisi
Cut Flowers


I cosiddetti "rimedi della nonna" sostengono che prolungare la vita in vaso dei fiori è come un meccanismo ad orologeria.



Lo zucchero è l?ingrediente magico
a cura di Ufficio Olandese dei Fiori

I cosiddetti ?rimedi della nonna? sostengono che prolungare la vita in vaso dei fiori è come un meccanismo ad orologeria. Per il Centro di Conoscenza dei Prodotti dell?asta dei fiori FloraHolland questo spunto è stato sufficiente per iniziare con nuove ricerche. Ecco che cosa ha dimostrato la ricerca: che le bibite che contengono zucchero funzionano e che tutti gli altri rimedi sono sconsigliati.

Inoltre il Centro di Conoscenza raccomanda semplicemente di utilizzare le dosi indicate sulle confezioni dei diversi nutrimenti per i fiori in commercio. Il nutrimento per fiori recisi, infatti, prolunga la crescita in vaso, stimola i fiori ad aprirsi ed aiuta a mantenere vivo il colore più a lungo. Le bibite possono avere gli stessi risultati, ma è molto più difficile dosarle correttamente.

FloraHolland ha testato un buon numero dei più frequenti rimedi casalinghi, che al momento sono utilizzati dai consumatori per prolungare la vita in vaso dei fiori recisi. I test sono stati effettuati su rose e lisianthus. I ricercatori hanno valutato la vita in vaso, la fioritura e il modo in cui il fiore si apre in base al fatto che fossero utilizzate bibite, bibite light, aspirina, nutrimenti per fiori recisi, monete con o senza rame, oppure cloro in diversi dosaggi. Le condizioni di laboratorio hanno cercato di replicare il più fedelmente possibile l?ambiente casalingo.

I test hanno dimostrato che il nutrimento normale per i fiori recisi e le bibite (7up in questo caso) hanno un effetto migliore sui fiori se paragonati all?acqua del rubinetto. Gli ottimi risultati raggiunti da 7up sono da attribuirsi allo zucchero contenuto nella bevanda e al suo livello di acidità.

In generale, invece, gli altri rimedi comuni non dimostrano un netto miglioramento rispetto all?acqua del rubinetto. Infatti molte di queste sostanze hanno un effetto negativo sulla qualità del fogliame. L?aspirina ha un effetto disastroso sulle foglie, soprattutto sui lisianthus recisi. Dopo un solo giorno di trattamento le foglie sono appassite e diventate marroni. Anche le monete e l?aggiunta di cloro non hanno dimostrato dei benefici. Un alto dosaggio di cloro ha danneggiato gli steli e ingiallito le foglie delle rose.

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